Les Entrées : 7.00 €
Foie gras de canard
en nougat, toast grillé et salade aux pointes d’asperges vertes
Verrine de tartare de
crevettes sur mousse d’asperges vertes et sa tuile au fromage
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail
Pâté en croûte de lapin aux mirabelles
Les
Poissons : 9.20 €
Dos de merlu poché
sauce champagne
Dos de julienne poché
sauce Américaine
Filet de sandre à la
fondue de poireaux
Les Viandes : 9.20 €
Suprême de pintade
rôti sauce au cidre
Gigot d’agneau confit
aux épices
Pavé de veau à la crème de morilles
Les
Accompagnements : 3.20 €
Poêlée de légumes
Pommes Dauphines
Gratin Dauphinois
nature ou à la fourme ou gratin forestier
Les Dessert :
A demander au chef
