Lingot de foie gras, confit griotte/framboise et brioche ( supp 4 €) Ou Panna cotta d'asperges vertes, saumon gravlax et toast à l'ail Ou Millefeuille de chèvre frais, tomates confites et basilic accompagné d'une petite salade
_____ Suprême de pintade rôti en croûte de chorizo Ou Filet de dorade royale sauce estragon Ou Pavé de veau sauce morilles ( supp 4 €) Garniture de légumes _____ Fromage blanc fermier Ou Assiette de trois fromages secs _____
Dessert maison au choix
Menu à 33.00 € (entrée + plat + dessert) à 36.00 € (entrée + plat + fromage + dessert) à 41.50 € (entrée + poisson + viande + fromage + dessert)€
Formule Comptoir, servit côté Bistrot du lundi au samedi.
Foie de veau poêlé et beurre maître d’hôtel persillé
ou Magret de canard poêlé
Gratin à la fourme ou nature + Salade verte
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Fromage blanc
ou
Assiette de trois fromages sec
ou
Dessert au choix
ou
Café gourmand (+ 2
Euros)
23.00€
Formule du jour servit le jeudi 02.05 et le vendredi 03.05
Carpaccio de tomate, pesto et chèvre frais ou Gâteau d'aubergine et sa mayonnaise
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Filet de lieu sur compotée pommes / fenouil + pommes sautées
ou
Lasagnes maison de boeuf + salade verte
____ Fromage blanc fermier ou Assiette de trois fromages secs ou Tarte a la Rhubarbe ou Fondant au chocolat
19.80 euros ou 15.80 entrée + plat ou plat + dessert€
Formule burger
Pain, Steak haché, tomates, oignons confits, Brie de Meaux, sauce moutarde miel
Accompagné de pomme de terre sautées et de Salade verte
17.00€
Menu Fêtes des mères le 26 Mai 2024
Lingot de foie gras de canard, confit griottes/framboises, petite brioche et asperges sauce ciboulette _______ Soufflé d'écrevisses et Filet D'Eglefin sauce champagne ou Suprême de pintade rôtie sauce morilles Garniture de légumes _______ Fromage blanc fermier ou Assortiment de fromages secs ______ Succès chocolat, passion , nougatine et glace vanille ou Chou craquelin, crème de mascarpone aux fruits rouges et sorbet framboise
Menu à 43.00 € (entrée + plat + dessert) à 46.00 € (entrée + plat + fromage + dessert) à 35.00 € (entrée + poisson + viande + fromage + dessert)€
