Plats à emporter

Plat du week end 7.11 et 08.11 à 12.00 €

Plats a emporter de la semaine du 10.11, 12.11 et 13.11.2026 : plat = 8.50 / entrée et plat ou plat et dessert =12 / entrée + plat + dessert = 15.50

Plats a emporter des fêtes de fin d'année

• Plats a emporter fêtes de fin d'année

  Menu à emporter 29€
  Entrée : Terrine de sole aux écrevisses en croûte, chantilly citron yuzu
  
  Plat : Suprême de volaille rôti, sauce aux morilles et ses lasagnes de légumes d’hiver
  
  Dessert : Bûche pâtissière chocolat & poire
  Plats à emporter
  
  Mises en bouches :
  Chou craquelin escargot et aïoli 2.8€
  Tartelette crème de saumon fumé et oeufs de truite 2.8€
  Torsade au parmesan et à la truffe 0.9€
  
  Entrées :
  Tataki de saumon au gingembre sur sa tarte au seigle 12€
  Opéra de foie gras, croustillant aux graines de courge, confit de mangue et oignons rouges 12€
  Terrine de sole aux écrevisses en croûte, chantilly citron yuzu 10.5€
  
  Poissons :
  Soufflé de homard, sauce américaine 11€
  Pavé de sandre, crumble aux noix, sauce champagne 12€
  Pavé de saumon, sauce vierge 10.5€
  
  Viandes :
  Découpe de chapon à la crème de morilles 13€
  Grenadin de veau, jus à la truffe 12.5€
  Civet de biche, sauce grand veneur 11€
  
  Accompagnements :
  Gratin dauphinois 3.5€
  Gratin forestier ou à la fourme 3.8€
  Purée patates douces, carottes et châtaignes entières 4€
  Lasagne de légumes d’hiver : panais, butternuts, poireaux 4€
  Pommes dauphines à la truffe (200gr) 5€
  
  Desserts :
  Bûche mousse marrons et rocher chocolat 4€
  Pavlova mascarpone, mandarines pochées, kiwis et grenades 4€
  Bûche pâtissière, ganache chocolat et poires 3.8€
  

Plats à emporter sur commande quelques jours avant

• GROUPE ( a partir de 8/10 personnes )- Livraison chaude possible en conteneur dès 20 personnes

  ENTREES :
  Foie gras de canard, confit d'oignons et son toast : 10€
  Terrine de saumon aux légumes, sauce ciboulette : 8€
  Terrine de volaille aux foies et noisettes : 7€
  Eclair aux deux saumons : 8,50€
  Pâté en croûte de sole aux écrevisses, chantilly citron : 9€
  
  
  PLATS :
  Lasagne : 8,50€
  Croziflette : 8,50€
  Paëlla : 9€
  Tartiflette : 8,50€
  Sauté de porc aux pruneaux et boulgour aux légumes : 11€
  Jambonette de pintade à la fourme, gratin dauphinois : 12€
  Boeuf bourguignon, champignons, carottes et pommes de terre vapeur : 12€
  Tajine de poulet, petits légumes et semoule : 11€
  Noix de veau rôti, sauce forestière et pommes boulangère : 14€
  Saumon crumble noisette, crème citronnée, écrasé de pomme de terre et ciboulette : 14€
  Blanquette de veau, riz pilaf : 12€
  Sauté de canard aux olives, gratin forestier : 12€
  Sandre sauce champagne et risotto : 14€
  Bar, coulis de passion et riz aux légumes : 15€
  Suprême de pintade aux baies de cassis et sa poêlée de légumes : 14€
  
  DESSERTS :
  Forêt noire : 3,80€
  Entremets citron meringué : 3,80€
  Fraisier : 3,80€
  Framboisier : 3,80€
  Entremets cassis vanille : 4€
  Croustillant chocolat praliné : 4€
  Succès chocolat framboise : 4€
  Entremets abricot, mangue et pistache : 4€
  Omelette Norvégienne : 3,50€