Plats à emporter

FORMULE DU JOUR : PLAT 8.20 OU ENTREE + PLAT OU PLAT DESSERT 11.80

• ENTREE

  Jeudi 13.11 et vendredi 14.11
  Velouté de butternut et ses dés de fourme
  ou
  Rillettes de saumon sur toast et sa salade verte
• PLATS

  Cuisse de poule confite sauce champignons des bois et pommes sautées
  Filet de merlu, crumble noisette et beurre blanc + poelées de légumes d'automne
  
  
• DESSERTS

  Compotée pommes /poire + glace vanille
  Fondant au chocolat
  
  
  

Burger 13.80

PLATS DU MOMENT

• Entrées

  Foie gras de canard, confit d'oignons et pain aux graines 11.00 €
  Cromesquis de canard confit, poire et chataignes + salade aux noix torréfiées : 8.00 €
  Tartelette aux noix de saint jacques à la fondue de poireaux :8.00 €
  
• POISSONS

  Filet de sandre, crème citronnée et crumble aux noisettes
  Filet de bar sauce champagne
  Dos de cabillaud sauce provençale
  • 10.2 €
• VIANDES

  Rable de lapin au chorizo en ballotine, sauce à la fourme : 10.20 €
  Pavé de veau sauce aux cèpes : 12.20 €
  Tournedos de canard à la crème de truffe : 10.20 €
• ACCOMPAGNEMENT

  Gratin dauphinois : 3.50
  Gratin à la fourme : 3.50
  Gratin forestier : 3.50
  Poelée de légumes : 3.50
  Pommes Dauphines : 4.00 ( pour au moins 5 personnes )
  
  
  

Plat a Emporter Groupe (Entree) dès 10 personnes Prix indiqué pour 1 part

• Entremet de foie gras de canard aux pommes acidulées
  • 11 €
• Panna cotta aux deux saumons
  • 8 €
• Gâteau d'asperges vertes
  • 8 €
• Gâteau caviar d'aubergine et chèvre frais
  • 8 €
• Terrine de lapereau truffée aux mirabelles
  • 8 €
• Parfait de foies de volaille sur pain d'épices
  • 8 €
• Terrine aux deux poissons (saumon et lotte ) crème acidulée
  • 8 €
• Terrine aux légumes et sa mayonnaise à la ciboulette
  • 8 €
• Terrine légume et saumon et sa mayonnaise citronnée
  • 8 €

Plat a Emporter Groupe (Plats) dès 10 personnes  Prix indiqué pour 1 part

• Lasagnes
  • 8.2 €
• Paëlla
  • 8.8 €
• Groziflette
  • 8.5 €
• Tartiflette
  • 8.5 €
• Jambon sauce madère et gratin dauphinois
  • 10 €
• Tajine de poulet, semoule et légumes
  • 10 €
• Civet de porcelet à la moutard à l'ancienne et pommes boulangères
  • 10 €
• Suprême de poulet sauce écrevisse et gratin dauphinois
  • 12 €
• Sauté ou noix de veau aux champignons des bois et gratin dauphinois
  • 13 €
• Suprême de pintade et risotto au butternut
  • 14 €
• Soufflé de sole sauce curry et risotto au butternut
  • 13.5 €
• Soufflé de saumon sauce champagne, riz et flan de légume
  • 13.5 €
• Filet de merlu sauce citronnée, riz et flan de légumes
  • 13.5 €
• Filet de sandre au beurre blanc et poêlée de légumes
  • 14 €
• Filet de batr à la fondue de poireaux et risotto
  • 14 €

Plat a Emporter Groupe (Dessert) dès 10 personnes Prix indiqué pour 1 part

• Entremet pistache, mangue et abricot
  • 3.7 €
• Entremet poire chocolat
  • 3.7 €
• Entremet praliné chocolat
  • 3.37 €
• Entremet multi-fruits meringuée ou pâte d'amande
  • 3.7 €
• Entremet bavarois framboise
  • 3.7 €
• Entremet bavaroise cassis vanille
  • 3.7 €
• Entremet citron meringué
  • 3.7 €
• Forêt noire
  • 3.7 €
• Cheese-cake et son coulis caramel
  • 3.7 €
• Tarte pomme crumble
  • 3 €
• Tarte pomme
  • 2.6 €