Nos menus

      Club de foie gras de canard maison et pain d épices accompagné de figues rôties (supp 4 euros)
Ou
    Tartare de Noix de saint jacques et panna-cotta de homard, tuile au parmesan     
Ou
 Tartelette fine aux poires, pignons et fourme d'Ambert accompagnée d'une petite salade et de jambon cru
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Dos de Saumon sauce champagne
Ou
Jambonnette de pintade aux choux sauce aux champignons des bois 
Ou
     Pavé de boeuf poêlé sauce Chateaubriand  ( supp 4 €)
 Garniture de légumes
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Fromage blanc fermier
Ou
Assiette de trois fromages secs
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Dessert maison au choix 

Foie de veau poêlé et beurre maître d’hôtel persillé

ou 
Magret de canard poêlée 


 Gratin à la fourme ou nature + Salade verte

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Fromage blanc
ou

Assiette de trois fromages sec
ou
Dessert au choix

ou


Café gourmand (+ 2 Euros)

Terrine de poulet au chorizo et amandes 

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Choucroute de la mer 

ou


Hachi parmentier de canard confit + ratatouille

ou

Salade Forezienne : salade, fourme chaude sur croûton, saucisson chaud à la vigneronne et pommes vapeurs 
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Fromage blanc fermier
ou
Assiette de trois fromages secs
ou
Oeuf a la Neige 
ou
Tarte aux poires Amandines 

Pain, Steak haché, tomates, oignons confits,  Raclette de Savoie
Accompagné de pomme de terre sautées et de Salade verte